Fusillo di Felitto – Presidio Slow Food

Pubblicato da giancarlo il

Il fusillo di Felitto è un piatto tipico di questo piccolo comune del Cilento. 
Usato come piatto durante le feste, col tempo la tradizione è cambiata e viene preparato con molta più frequenza.  
La preparazione avviene in casa, fatta a mano e tramandata di generazione in generazione. 

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