Piatti tipici Alici arraganate Bucatini ammullicati di Bellosguardo Calzoncelli di castagne Cardi e fagioli Ciauliello Ebolitano Cicci maritati del Cilento Crespella di Giffoni Crusicchi di Caggiano Mallone Melanzane al cioccolato Milza imbottita Mulignane nchiappate Parmigiana di alici Pasticciotto Atranese Pastiera di grano Pizza Cilentana Ruospi valligiani Sarchiapone Scazzetta del Cardinale Sfriuonzolo Cilentano Spaghetti al limone Spaghetti con colatura di alici Struffoli
