Crusicchi di Caggiano

Crusicchi di Caggiano

Considerato il piatto della domenica per eccellenza e soprattutto del Ferragosto caggianese, i crusicchi di Caggiano, in realtà sono i cavatelli, che è possibile gustare non solo a Caggiano ma in tutta Italia, ma con diversa denominazione e spesso solo con leggere differenze di forma che ne caratterizza la provenienza. Leggi tutto…

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