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cicerale

Fico monnato di Prignano Cilento
Prodotti Tipici

Fico Monnato di Prignano Cilento – Presidio Slow Food

Nel territorio di Prignano Cilento e dei comuni limitrofi di Agropoli, Cicerale, Giungano, Laureana Cilento e Torchiara, si coltiva da secoli il fico dottato, meglio conosciuto come fico bianco del Cilento, consumato fresco oppure essiccato. La comunità del cibo ha ripreso una tradizione tipica dell’area, che consiste in una particolare Leggi tutto

Di giancarlo, 6 anniGiugno 5, 2020 fa
cece di cicerale
Prodotti Tipici

Cece di Cicerale – Presidio Slow Food

Il cece di Cicerale è un legume che si coltiva in questo comune del Cilento. Possiamo notare subito che il cece è uno dei simboli principali del posto perché è presente anche nello stemma del comune sia come disegno, sia attraverso un’iscrizione in latino “terra quae cicera alit”, che significa “terra che Leggi tutto

Di giancarlo, 6 anniAprile 18, 2020 fa
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