Melanzane al cioccolato

Melanzane al cioccolato

MELANZANE AL CIOCCOLATO – piatto di Maiori INGREDIENTI  500 g di melanzane Liquore concerto, tipico di Tramonti 4 cucchiai di Zucchero a Velo 150 g di cioccolato fondente 3 cucchiai di cacao amaro in polvere Olio di semi di girasole 2 cucchiai di granella di Mandorle Cannella in polvere Chiodi di Leggi tutto…

Spaghetti al limone

Spaghetti al limone

SPAGHETTI AL LIMONE – Piatto della Costiera Amalfitana Preparazione: 15 minuti Cottura: 5 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE 500 gr di spaghetti o spaghettoni 1 limone “Sfusato di Amalfi” Olio extravergine di oliva Colline Salernitane DOP (1 cucchiaio per persona) Formaggio parmigiano grattugiato a piacere Aglio (1 spicchio) Sale Prezzemolo Leggi tutto…

O' Sarchiapone

Sarchiapone

SARCHIAPONE – Piatto di Atrani Preparazione: 25/30 minuti Cottura: 40 minuti INGREDIENTI PER 4 PERSONE 2 lunghe zucche 180 gr di carne tritata di vitello e maiale 50 gr di pane grattugiato 30 gr di parmigiano grattugiato 30 gr di di mozzarella di bufala Campana DOP tagliata a dadini 30 Leggi tutto…

Comuni della Provincia

La provincia di Salerno è per estensione territoriale, la seconda provincia italiana e il comprensorio più esteso della regione Campania (4922 Kmq). Tanti gli angoli del suo patrimonio naturalistico, tanti i luoghi, i piccoli paesi ricchi di fascino. E’ un itinerario che va dal capoluogo Salerno, posto al centro dell’ansa Leggi tutto…

Siti Unesco

Siti Unesco

La costiera amalfitana è il tratto di costa campana situato a sud della penisola sorrentina, che si affaccia sul golfo di Salerno. E’ delimitato a ovest da Positano e ad est da Vietri sul Mare. È un tratto di costa famoso in tutto il mondo per la sua bellezza naturalistica, sede di importanti insediamenti turistici. Considerato Patrimonio Leggi tutto…

Sagre di dicembre

Sagre di dicembre

Sagra dell’Olio d’Oliva – 6, 7 dicembre Località: Albanella Organizzatore: Proloco – Tel. 0828.781713 Comune – Tel. 0828.781126 – 0828.984132 Sagra della Zeppola – 28 dicembre Località: Positano Organizzatore: Comune – Tel. 089.875055

Sagre di novembre

Sagre di novembre

Sagra della Castagna – informarsi per la data Località: Acerno Organizzatore: Proloco – Tel. 089.869395 Comune – Tel. 089.980261 Sagra della Castagna – informarsi per la data Località: Calvanico Organizzatori: Proloco – Tel. 339.2719271 – Ass. Amici di Calvanico – Tel. 089.891458 Ass. La Ginestra – Tel. 349.1487671 Comune – Tel. 089.980261 Leggi tutto…

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