Prodotti Tipici
Melanzana paccia di Rofrano
La melanzana paccia, in dialetto cilentano “paccia” significa pazza” per via del suo colore rosso. E’ un ecotipo locale, autoctono, che presenta bacche di forma sferica con un diametro fra i 7/8 cm. Varietà di colore verde nella fase che precede la maturazione e di colore tendente al rosso/violaceo a Leggi tutto