Il primo a parlare di dieta mediterranea fu Ancel Keys, uno studioso americano morto qualche anno fa a 100 anni. Egli si riferiva all’alimentazione in uso allora a Creta e nel nostro Cilento. Dimostrò che la dieta riduceva il rischio di incorrere nell’infarto cardiaco e, più in generale, che l’aumento dell’attività Leggi tutto…
Pollica è un piccolo comune del Cilento. Conserva il Castello Medioevale costruito verso la fine del 1300, la Cappella di San Pietro del 1524, il Convento di Maria SS. delle Grazie, con un settecentesco coro di legno d’ulivo. Nel suo territorio vi sono le ridenti località balneari di Acciaroli e Leggi tutto…
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