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Zizzona di Battipaglia
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Zizzona di Battipaglia

La zizzona di Battipaglia, chiamata anche “mozzata” è una grossa mozzarella di bufala dal peso variabile da 1 kg fino a 15 kg, la cui caratteristica peculiare è la forma, che ricorda un prosperoso seno femminile. Essendo un prodotto artigianale, il peso può essere specificato dal cliente. Le pezzature più Leggi tutto

Di claudio, 6 anniMaggio 26, 2020 fa
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